दिल्ली-NCR में महंगाई का झटका! मदर डेयरी का दूध ₹4 प्रति लीटर तक महंगा, 12 नवंबर से लागू होंगे नए रेट
नई दिल्ली, 11 नवंबर 2026 | दिल्ली-NCR में दूध खरीदने वाले लोगों को महंगाई का एक और झटका लगा है। मदर डेयरी ने अपने लिक्विड मिल्क की कीमतों में ₹2 से ₹4 प्रति लीटर तक बढ़ोतरी कर दी है। नई दरें गुरुवार, 12 नवंबर 2026 से लागू होंगी। इस फैसले का असर रोजाना दूध खरीदने वाले लाखों परिवारों के बजट पर पड़ेगा।
कंपनी ने यह कदम किसानों से दूध खरीदने की लागत बढ़ने के बाद उठाया है। मदर डेयरी ने बढ़ी हुई लागत का कुछ हिस्सा ग्राहकों पर डालने का फैसला किया है। यह साल 2026 में कंपनी की ओर से दूध की कीमतों में दूसरी बढ़ोतरी है।
दूध के अलग-अलग वेरिएंट्स का क्या मतलब है?
- फुल क्रीम मिल्क: इसमें फैट की मात्रा सबसे ज्यादा (कम से कम 6%) होती है। यह ज्यादा गाढ़ा और पोषण से भरपूर माना जाता है।
- टोंड मिल्क: होल मिल्क (फुल क्रीम) में स्किम्ड मिल्क और पानी मिलाकर इसे तैयार किया जाता है, ताकि फैट का प्रतिशत घटाकर लगभग 3% पर लाया जा सके।
- डबल टोंड मिल्क: इसमें फैट की मात्रा और कम करके लगभग 1.5% कर दी जाती है। यह कम कैलोरी वाली डाइट पसंद करने वालों के लिए सही होता है।
- बल्क टोंड मिल्क: यह मदर डेयरी के वेंडिंग बूथ पर बिना पाउच के सीधा मिलने वाला टोंड दूध होता है।
मदर डेयरी के दूध के नए रेट: किसकी कीमत कितनी बढ़ी?
दिल्ली-NCR में मदर डेयरी के अलग-अलग वेरिएंट की नई कीमतें इस प्रकार हैं:
| दूध का प्रकार | पुरानी कीमत | नई कीमत |
|---|---|---|
| फुल क्रीम मिल्क (पाउच) | ₹72 | ₹76 |
| टोंड मिल्क (पाउच) | ₹60 | ₹62 |
| डबल टोंड मिल्क | ₹54 | ₹56 |
| काऊ मिल्क | ₹62 | ₹65 |
| टोंड मिल्क (बल्क वेंडिंग) | ₹58 | ₹60 |
फुल क्रीम दूध सबसे ज्यादा ₹4 प्रति लीटर महंगा हुआ है। वहीं, काऊ मिल्क की कीमत में ₹3 और टोंड तथा डबल टोंड दूध में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी हुई है।
क्यों बढ़ाए गए दूध के दाम?
मदर डेयरी के कीमतें बढ़ाने की मुख्य वजह किसानों से दूध की खरीद लागत में इजाफा बताया गया है। कच्चे दूध की खरीद महंगी होने से कंपनी की इनपुट कॉस्ट बढ़ गई है। ऐसे में कंपनी ने अतिरिक्त लागत का कुछ हिस्सा ग्राहकों तक पहुंचाने का फैसला किया है।
कंपनी अपनी दूध बिक्री से होने वाली आय का करीब 75 से 80 प्रतिशत हिस्सा किसानों को भुगतान के रूप में देती है। इसलिए खरीद कीमतों में बदलाव का असर कंपनी के खर्च पर भी पड़ता है।
छह महीने में दूसरी बार बढ़े दाम
मदर डेयरी ने इससे पहले 14 मई 2026 को दूध की कीमतों में बदलाव किया था। अब करीब छह महीने बाद कंपनी ने एक बार फिर दाम बढ़ा दिए हैं। इससे पहले अप्रैल 2025 में भी कीमतों में संशोधन किया गया था।
इस बार की बढ़ोतरी के बाद उपभोक्ताओं को रोजाना दूध खरीदने पर पहले से ज्यादा खर्च करना होगा। खासकर उन परिवारों पर इसका असर अधिक होगा, जो हर दिन कई लीटर दूध खरीदते हैं।
दिल्ली-NCR में रोजाना 35 लाख लीटर दूध बेचती है कंपनी
मदर डेयरी दिल्ली-NCR की प्रमुख दूध आपूर्तिकर्ता कंपनियों में शामिल है। कंपनी अपने बूथ, स्थानीय दुकानों और ऑनलाइन प्लेटफॉर्म के जरिए इस क्षेत्र में रोजाना करीब 35 लाख लीटर दूध बेचती है। देशभर में इसकी कुल दैनिक दूध बिक्री 50 लाख लीटर से अधिक बताई जाती है।
ऐसे में कीमतों में यह बदलाव बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं को प्रभावित करेगा। अब ग्राहकों को 12 नवंबर से दूध खरीदते समय नई कीमतें चुकानी होंगी।
